top of page

FIRINDA KÖZ KARNIYARIK

Yazarın fotoğrafı: dengedehayatdengedehayat

Güncelleme tarihi: 16 Eki 2018

Sevdiğimiz lezzetlerin sağlıklı versiyonları: “Fırında Köz Karnıyarık!”

Fırında közlenerek, içi doldurulmuş ve domates & biberle süslenerek tekrar fırınlanmış patlıcanlar. Herkesin bildiği, yaptığı geleneksel Türk Mutfağı yemeği olduğu için tarif yazmıyorum. Ancak benim püf noktam, kıymalı harcına sarımsak ve zerdeçal eklemek! (Karabiber ve zeytinyağı zaten olmazsa olmazı). Patlıcanları közlemeden önce çatalla deliyorum ve 160 derece yaklaşık 40-45 dk da yumuşamış oluyorlar. (200 derecede daha da çabuk yapabilirsiniz ama yüksek ısıda besin değerleri kaybolabilir). Bayramda, et yemeklerine alternatif sağlıklı bir sebze yemeği ararsanız, aklınızda olsun 😉



47 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

Bình luận


DENGEDEHAYAT'I INSTAGRAMDAN TAKİP EDEBİLİRSİN!

@dengedehayat

Harvard HMX Logo - Background Transparent.png
  • Instagram
  • Facebook Sosyal Simge
  • LinkedIn

Copyright © 2024 Aslıhan Gözdem Kaya. Her Hakkı Saklıdır.

Health Coach Certificate Badge.png
IIN Badge3.png

Mail listeme katılın.

Tüm gelişmelerden haberdar olun.

bottom of page